蒸肉米粉的做法和配方(粉蒸肉要好吃,米粉是关键)
2025-02-12 06:21:37
粉蒸肉是很多人家办事宴请,或年夜饭餐桌上必不可少的佳肴,这道美食最早始于清末,现流行于河南、四川、湖北等地。由于各地做法不同,所以口感上也有所差异。粉蒸肉的做法很简单,其精髓主要在于香味十足的米粉。想要好吃就必须做出好的米粉,否则用再好的肉吃着都不香。米粉不能只用大米去炒,还要加一些糯米、花椒和八角
汤面的家常做法教程(汤面这样做,简单又美味)
2025-02-12 05:01:14
简单又美味的荷包蛋清汤面这样做食材:挂面一小把,一棵香葱,一个鸡蛋1,碗中加一勺生抽,适量胡椒粉,少许盐,一点点鸡精,几滴香油,半勺蚝油,适量葱花,调匀备用。2,煮一个荷包蛋,捞入料碗中。把煮熟的挂面捞入碗中,碗中加一大勺面汤,搅拌开吃。榨菜紫菜清汤面,汤汁鲜美巨好吃食材:一把挂面,适量榨菜,葱花,
纸上种菜的方法是什么(学会纸上种菜,在家就能做菜农)
2025-02-12 03:48:52
A4纸种菜有个自己的菜园子,对生活在大城市的人来说是个奢侈的梦想。而纸上种菜是时下很流行的芽苗菜培植方式。芽苗菜是植物种子长成的幼苗,过程中不用施肥用药,并且含有很多易于被人体吸收的营养物质和微量元素,是植物的净化部分,特别适合食用。很多人说,用A4纸种菜,吃出一个A4腰来。A4纸种菜很方便,在蔬菜
水果馅汤圆的做法及配方(试试这个口味的汤圆,比甜品还美味!)
2025-02-12 02:20:26
都说不到正月十五还是过年,这个年即将结束的时候,来点汤圆祝福未来一年都团团圆圆,还是很不错的。虽说平时都可以吃汤圆,但是这个时候的汤圆更加有意义哦!普通汤圆吃腻了,不妨试试更有特色一点的水果汤圆吧!口感更加细腻,颜值更高,象征更加甜蜜和谐。制作过程也很简单,不同口味可以满足全家人的口感需求,越吃越过
重庆火锅底料的做法全过程(重庆火锅的底料配方教程)
2025-02-12 00:54:34
原料:牛油5斤,猪油2斤,色拉油10斤.豆鼓5克,味精20克,豆瓣酱2斤,泡椒酱2斤,糍粑辣椒1斤,细辣椒面500克,火锅底料5包,红花椒100克,冰糖10克,味溢匙乙基增香剂10克,白酒50克,青花椒花椒20克,味溢匙火锅增香膏150克,香料:山奈10克,草果3个,木香10克,丁香10克,甘草10
五香猪蹄正宗做法(秘制五香猪蹄)
2025-02-11 05:59:31
一、猪蹄5000克①猪蹄应选个大均匀,色泽光亮,新鲜有弹性,无残毛无异味的为佳。前蹄皮厚、筋多胶重比后蹄质量更优。二、①码味配方 葱段300克、姜片200克、盐150克、料酒500克、五香粉2克、花椒2克②卤水配方 葱节500克、姜片200克、大蒜20克、洋葱100克、八角30克、桂皮10克、山山柰
腌辣白菜做法(酸辣白菜如何腌制,才好吃?)
2025-02-11 04:30:52
韩式辣白菜“辣白菜这种在韩剧中出现频率最高的食品,也随着韩流文化的入侵,开始广泛的被中国人所接受。辣白菜因为本身与四川泡菜同宗同源,都是蔬菜腌渍发酵,只不过因为添加了更多的辅料而口感更丰富,所以深受广大中国大众的喜爱。这个辣白菜以前也做过,过程还是比较繁锁的,这回改良了配方,中辣的,味道不错,大家可
海带绿豆汤的正确做法(绿豆海带汤这么做给孩子吃够营养)
2025-02-11 03:02:20
绿豆海带汤,夏季必备,清热解暑还去湿。夏天到了,气温一天比一天高,人们在这种炎热的气候下也更容易上火,喝一些去火的汤是很好的选择。今天给大家推荐一款绿豆海带汤。做法简单又省事。绿豆海带汤的食材如下:绿豆一小碗、海带干小半条、冰糖适量。食材准备好后,就要开始煮噜!一定要仔细看哦!第一步把绿豆清洗几遍,
正宗花椒油的做法大全(大厨教你花椒油配方和4诀窍)
2025-02-11 02:05:10
自己做的花椒油如何能超过你买的品质呢?可不是简单直接下锅用油炸的那么简单,那样你会发现得到的花椒油只有香味而没有麻味,如何做的两者兼得呢?今天就教你我平时做花椒油的配方和4个窍门,保证你得到的花椒油又香又麻,味道纯正。废话不多说,请看我的烹饪步骤。自制花椒油食材准备:红花椒50克,青花椒50克,菜籽
葱爆牛肉的家常做法大全(葱爆牛肉这样做真好吃)
2025-02-11 00:56:24
没有什么比一碗热腾腾、香辣可口的葱爆牛肉更能瞬间点燃味蕾的激情了,你且听我慢慢道来这可不是吹牛皮,而是我亲手尝试、亲口品尝后的真心推荐;你若问我这葱爆牛肉有何魔力?我告诉你,它的魔力就在于那绝妙的口感和让人回味无穷的香气,简直比饭店的还要好吃几分!新鲜的牛腿肉你得把它切成薄片,这样炒出来的牛肉才会鲜
白菜鸡蛋饺子馅的做法大全,比肉饺子还好吃
2025-02-10 15:10:24
俗话说“百菜不如白菜”,这一入冬,白菜就成了我家饭桌上的常客,白菜做法很多,可以腌,可以炖,可以炒……而我最喜欢白菜饺子,那真是鲜香可口,吃了还想吃,来看看具体做法把准备食材:面粉500g,温水适量,白菜一颗,鸡蛋5个,木耳一把,粉条一把第一步:面粉里慢慢倒入温水搅成面絮,再下手揉成光滑面团第二步:
鸡蛋炒米粉的做法(鸡蛋炒米粉这样做,简单好学)
2025-02-10 13:36:19
今天给大家分享一下鸡蛋炒米粉的做法。保证您一看就会,简单好学易上手。废话不多说了,我们先看看成品吧、再来介绍制作过程。食材准备:主料:米粉、胡萝卜、鸡蛋、豆芽。配料:葱、姜、蒜、食用油、生抽、酱油、老抽、鸡精、小米辣等。制作过程:首先我们先把买回来的米粉用水浸泡,泡米粉也是有技巧的,用冷水泡吃了口感
烧带鱼的家常做法教程(自己在家烧的带)
2025-02-10 13:22:53
自己在家烧的带鱼,鲜嫩不腥,真的很下饭之前很喜欢吃带鱼来着,因为没有多少难吐的刺,所以我比较喜欢吃。但是人吧,有时候就很奇怪,有些食物会突然就不想吃了。并且会连续很久都想不起来吃,说也奇怪我不想起来买什么食材的时候,家里的另外两位也不会问起。大概这就是平时都我买菜,他们随便我搞习惯了吧。都是我买什么
烧饼的做法(香掉牙烧饼详细教程)
2025-02-10 11:47:25
香掉牙烧饼详细教程,外脆里软层次多,咸香味浓,做法简单又好吃。烧饼,吃了不少,但还从来没有吃过这么好吃的烧饼,今天我们就一起来学做美味可口的烧饼,喜欢吃的朋友一起来看看。准备食材:中筋面粉、白糖、酵母粉、盐、温水、食用油、十三香、蜂蜜水、黑芝麻具体做法:1.准备400g的中筋粉,10g白糖,4g的酵
蜂蜜金桔制作方法(自制的金桔蜂蜜水止咳)
2025-02-10 09:56:24
蜂蜜金桔水以金桔为原材料,配合蜂蜜制作而成,对久咳不愈、食欲不振、防止感冒等有一定效果。金桔具有养胃健脾、清热解毒、止咳化痰等功效,在日常生活中制作起来方便快捷,下面教大家如何自制蜂蜜金桔水。一起来看看吧!食材:金桔1000克、冰糖适量、蜂蜜一勺做法:1.金桔用清水洗干净,再用盐水泡半小时,沥干水。
酸辣白菜做法正宗做法(2分钟教你酸辣白菜的正确做法)
2025-02-09 02:37:15
许多人家里必定要囤上两棵白菜,清甜爽口,怎么吃都合适。俗话说百菜不如白菜,今天小姿就用白菜做一道酸辣开胃的酸辣白菜,味道浓郁、酸甜鲜辣,记得多蒸米饭哦!胃不好的人或者女性最好是加一点点老姜暖暖胃。百吃不厌的酸辣白菜酸辣爽脆,2块钱就能做出一大盘,做法简单,味道赞赞的!超级下饭,又酸爽又香辣!有了它,
红小豆米饭的做法窍门(红豆饭做得好吃要讲究这5步)
2025-02-09 00:56:54
红豆又称为相似豆,一颗红豆,一种相思。冬天里做一碗热乎乎的红豆饭,吃到嘴里,美好又温暖。熬煮红小豆,用取得的红色汤汁把糯米染成红色,然后再把糯米与红小豆一起煮,色香味俱全。今天就给大家分享一下,如何做好吃又有好寓意的红豆饭吧~以四人份的量为例,我们来准备食材。主料:糯米 300克红小豆(又称赤豆)
西施豆腐的做法和配方(西施豆腐:家常美味,营养丰富)
2025-02-08 05:24:46
“家的味道,才是最好吃的口感。”这是每一个离家在外的人都能深刻体会到的情感。今天,就让我们一起走进媚娘的厨房,学习一道有着深厚历史底蕴的家常菜---西施豆腐。西施豆腐,一道源自浙江诸暨的传统风味名菜,相传是西施留下的美食习俗,是春秋战国时期的美女。此菜色泽温和,汤汁浓郁,口感清爽,回味无穷。丰富的全
鲜花饼的做法和配料(美味鲜花饼的家常做法)
2025-02-08 04:15:51
今天又给大家分享一款美食——鲜花饼,以前总从网上购买,一块好几块钱呢!后来无意中从网上搜索到有卖现成鲜花酱的,又搜到了制作方法,所以自己在家中就试做了下,味道还不错,分享给大家哟!不过鲜花酱也可以自行制作,用白糖和蜂蜜腌制,个人觉得麻烦,就直接网购了!★【食材】★:中筋面粉、鲜花酱、白糖、糯米粉、猪
酸辣包菜的做法步骤是什么(酸辣手撕包菜的家常做法)
2025-02-08 02:51:20
今天给大家介绍一道家常菜,今天上班中午吃的就是手撕包菜,但是食堂做出来的包菜实在是太难吃,一碗包菜里面全部油,闪闪发光,一眼看过去就觉得自己已经饱了,尝一口就没有想在去尝试的欲望。这让小编想起了奶奶经常做的酸辣手撕包菜,论包菜的做法,奶奶做的手撕包菜才是最好好吃的,小编小的时候,吃东西都比较挑食,不
白萝卜叶怎么做好吃(萝卜叶子学会这样秘制,下饭又健康)
2025-02-08 01:48:21
1、萝卜叶(白萝卜),为十字花科植物莱菔的根出叶,可食用。性温,具有一定的药性。植物形态萝卜条。冬季或早春采收。风干或晒干,现代冷冻干燥技术营养保持最好。绿色扁平状。2、 今天就来分享一下“腌制萝卜缨子”的家常做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材:带有萝卜缨子的白
砂锅土豆粉在家怎么做才好吃(教你在家做,麻辣鲜香,成本只需8元)
2025-02-08 00:48:06
自己在家做的砂锅土豆粉,色香味俱全,感觉比外面卖的还要好吃。一次做一大锅,我和老公两个人吃得都很过瘾,很满足。教你做砂锅土豆粉,麻辣鲜香,劲道爽滑,做法简单,成本只需8元。下面来跟我看看制作方法吧。准备工作:食材:土豆粉1包、香菇2个、金针菇1小把、嫩豆腐1小块、豆皮1张、海带1把、小青菜3颗、葱、
川贝雪梨的做法和吃法(咳咳咳,就可以吃川贝炖雪梨吗)
2025-02-07 06:49:17
咳咳咳,很多人首先想到的就是川贝炖雪梨。尤其是孩子咳嗽,宝爸宝妈们不太想让孩子吃太多药,就会做川贝炖雪梨来止咳。川贝炖雪梨是一道民间止咳小秘方,近期呼吸道疾病多发,如流感、支原体、鼻病毒感染恢复期咳嗽不止,一些市民自制川贝炖雪梨服用。西湖国医馆中医专家蒋枫艳提醒吃川贝炖雪梨,对咳嗽有一定的缓解作用,
东江盐焗鸡的做法是什么(解密东江盐焗鸡配方)
2025-02-07 05:36:37
东江盐焗鸡是招牌客家菜 。盐焗鸡制法独特,味香浓郁,皮爽肉滑,以沙姜油盐佐食,风味极佳。色泽微黄,皮脆肉嫩,骨肉鲜香,风味诱人,是宴会上常用的佳肴。原料:肥嫩项鸡1只调料:姜片、葱条各 10克,芜荽25 克,粗盐 2500克,精盐13克,味精7克,八角末、沙姜末各2.5克,香油1克,熟猪油120克,
熬冻肉的做法(教你熬1锅肉皮冻,筋道弹牙)
2025-02-07 04:08:55
猪皮冻属于一道特色美食,平日里我们吃得不多,但每到过年的时候,几乎家家要做上一些猪皮冻,一次做好,可以吃上很多次,放冰箱冷藏,想吃的时候切上一些,可以吃上小半个月,非常方便。晶莹透亮的琥玻色猪皮冻,蘸着蒜泥酱,就足够好吃入味,送入口中,筋道弹牙,特别好吃,是家宴与待客时,餐桌上最受欢迎的一道菜,清爽
最简单的红烧鸡爪做法(红烧鸡爪,做法简单方便)
2025-02-07 02:10:11
鸡爪又称为凤爪,在国外是不受人待见的下脚料,外国友人尤其是欧洲地区的人都不喜欢吃鸡爪,觉得鸡爪整天踩的都是鸡屎,所以十分脏,外国人都不吃鸡爪。但是鸡爪是中国最常见的主菜小吃之一,鸡爪可以制作出很多种不同的美食,不管哪种做法吃起来都十分好吃,鸡爪的口味可以是劲道有嚼劲儿也可以是软糯可口的,是一款老少皆
洛阳糊涂面条做法秘方是什么(养生养胃又减肥的洛阳名吃糊涂面应该怎么做)
2025-02-07 00:22:14
洛阳人参加聚会,喝酒前必上一碗面——糊涂面。为嘛?养胃护胃。糊涂面,我揣测怎么这个得来。应是以前物质不发达,偶然发现乱七八糟的东西放在一起,竟有如此人间美味。就如同泥包烧鸡类的美食诞生一样。糊涂面,每家餐馆都有自己特色。天冷时候喝上一碗,真的是暖暖的。养生养胃的糊涂面,家常做法如下:1.备好白菜,胡
怎样炖羊肉好吃又嫩又烂(炖羊肉时,这3步缺一不可)
2025-02-06 07:00:30
在我们北方,羊肉在冬天是很受欢迎的,像我们家,每周最少要吃一次,羊肉肉质细嫩,味道鲜美,具有极高的营养价值和食用价值。并且它在中医上属于热性的食物,经常吃是可以抵御风寒的。北方的冬天是寒风刺骨的,回到家里即使有暖气,依然还是想吃点热乎的,炖菜、煲汤都可以,所以炖羊肉应该是家家户户吃的最多的。羊肉除了
家庭怎样做糖醋大蒜才好吃(自制糖醋大蒜教程,好吃又开胃!)
2025-02-06 05:26:18
糖醋大蒜的做法1把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐2用盐腌12小时,将腌出来的盐水倒掉3把老抽、糖、醋烧开后冷却4把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里5倒入冷却后的糖醋水浸泡半个月以上即可小贴士营养价值分析大蒜有抗菌消炎的作用,可保护肝脏,调节血糖,大蒜中所含的锗和硒等元素可抑制肿瘤
凉拌薄荷叶的做法(‘凉拌薄荷叶’到底是黑暗料理、还是清新好菜!)
2025-02-06 04:01:36
没错,你没有看错。今天要介绍的就是连小编都是第一次吃到,听到,看到的凉拌薄荷!起初看到这一道菜我都觉得有点奇怪。薄荷味的口香糖到吃了不少,那清新,凉快的感觉瞬间就回忆起来了。但是薄荷做为菜,小编还是第一次看到,吃到!而且这个做法实在是太简单了。今天就分享给大家。平时在家里,奶奶都会闲着无聊,在自己家