在家自制炸薯片，香脆美味，吃着放心，孩子吃了一次还想再吃

有了孩子之后，每次去超市都会买各种各样的小零食，虽然明知道孩子吃多了零食不好，但是人家哭着喊着要吃，也没有办法一点都不买。而这个时候小梅想出了一个办法，那就是自己在家做一些零食，这样吃着就比较放心了。虽然说有些零食自己在家不好做，但有些零食自己在家也是很容易就能做好的。

薯片是一种常见的零食，不管是小孩子还是成年人都非常喜欢吃这种零食，这种零食除了在超市里边卖，在饭店也总能吃到，而其实自己在家用土豆也是可以做成的，而且味道一点都不比外面买的差，那今天小梅就教教大家自己在家怎么用土豆自制炸薯片，方法十分简单哦！

准备食材：3颗土豆、适量的食用油、适量的盐、适量的辣椒粉、适量的孜然粉。

烹饪步骤：

第一步，将土豆洗干净削皮，然后切成均匀地薄片备用。

第二步，将切成片的土豆放在一个碗里，然后用清水将土豆表面的淀粉冲洗干净。

第三步，在锅里边烧适量的热水，然后把土豆片倒进去煮，等到土豆片看起来有点透明的时候就可以捞出来了。

第四步，将煮好的土豆片在凉水中过一下，然后再沥干水分。

第五步，在锅中倒入适量的食用油，然后将油烧到四成热的时候把土豆片倒进去炸，炸上大约10分钟左右的时间，等到土豆片变脆的是偶就捞出来把油控干。

第六步，准备一个小碗，把准备好的孜然粉、辣椒粉和盐都倒进去，然后搅拌均匀，均匀地撒在薯片上就可以开吃了。

看到成品是不是非常馋呀？说实话，出锅后撒上辣椒粉和孜然粉真的是太好吃了，非常香脆，比外面卖的都好吃，孩子吃了一次还想再次，大人也非常喜欢吃，主要是自己在家用土豆做的也比较放心。所以如果你也喜欢吃薯片，那就自己在家学着做一做吧，当然宝妈们更应该学着做一做，要不然孩子想吃在外面买的又不放心，所以还是自己在家做比较好。

小贴士：

1.炸土豆片的时候一定不能太着急，太着急容易炸焦了；

2，如果你喜欢吃番茄酱的话，也可以蘸上一点番茄酱吃。